gateau moelleux - Angel Cake

30 novembre 2015

Gâteau Pommes Caramel (Toffee Apple Cake)

Des pommes, du caramel ? Quand j’ai récupéré mon GoodFood mensuel et que j’ai vu ce gâteau, je me suis dit qu’il fallait vraiment que je le réalise. Et de fait, c’est une vraie tuerie. Les gâteaux sont divinement tendres, les pommes sont caramélisées...

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Tags: gâteau moelleux, gâteau aux pommes, caramel, layer cake, glaçage, Gâteau au caramel, Gâteau pommes caramel, pommes caramélisées, toffee apple cake

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27 octobre 2015

Reine de Saba - Gâteau au chocolat

Dans un post précédent, je vous racontais comment la Bible peut être fausse et raconter tout un tas de bêtises. La Reine de Saba en est probablement l’un d’elles. Le royaume de Saba et les Sabaiens se sont établis dans le sud Yémen au début du premier...

Posté par tellou à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau moelleux, gâteau au chocolat, Reine de Saba

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30 novembre 2013

Gâteau aux flageolets aux pommes (Magic Bean Cake)

Avant qu’Ikea ne fasse sa petite révolution au Moyen Orient, peu de magasins d’ustensiles et de matériel à cuisiner proposaient de quoi satisfaire les foodies et autres aficionados des casseroles. Le seul havre pour tout cuisto qui se respecte est le...

Posté par tellou à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau aux fruits, gâteau moelleux, épices, Clandestine Cake Club, Clandestine Cake Club Cookbook, Magic bean cake, gâteau aux flageolets, gâteau aux épices

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3 juillet 2013

Gâteau chocolat courgette, glaçage coco

Que l'on soit en Allemagne, aux US ou au Moyen-Orient, nous avons trouvé une constante dans les gâteaux locaux. Généralement ces derniers sont super attrayants, mais finissent par avoir un goût horrible. Ou en tout cas, un goût qui ne correspond pas forcément...

Posté par tellou à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau moelleux, gâteau au chocolat, noix de coco, coco, gâteau à la noix de coco, gâteau à étages

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10 juin 2013

Gâteau orange et cannelle à la crème d’orange.

J'aime bien regarder les statistiques du blog. Non pour le nombre de visiteurs, mais pour les pages visitées, les recettes préférées et les mots clés recherchés sur Google qui vous amènent ici. C'est amusant car cela "réveille" des recettes enfouies depuis...

Posté par tellou à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, orange confite, gâteau aux fruits, gâteau moelleux, Dan Lepard, gâteau à l'orange, lemon curd, gâteau, curd, orange curd

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23 juillet 2012

Gâteau au lait de coco et fromage frais, glaçage chocolat

Comme dans beaucoup d’entreprises ou d’administrations, les mois de printemps et d’été voient fleurir les stagiaires dans nos services. Stagiaire est arrivée chez nous début avril dans une ambiance délétère. Déjà, cela faisait plusieurs mois que la rumeur...

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Tags: chocolat, gâteau moelleux, cocotte, lait de coco, gâteau chocolat, gâteau coco, gâteau fourré, layer cake

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31 mai 2010

Gâteau à l'orange (oranges entières)

L'autre jour au souk j'ai acheté une cagette entière d'oranges pour faire de la confiture (recette à venir..). J'adore aller au souk aux légumes bien qu'il commence à y faire très chaud et que l'on hésite à acheter des fruits réchauffés au soleil. Mais...

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Tags: orange, gâteau aux fruits, gâteau moelleux, amandes en poudre, sans farine, amandes, gâteau à l'orange

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30 janvier 2009

Gâteau humide au pamplemousse

Hummm, en voilà un bon gâteau qui se mange comme si de rien n'était. Du pamplemousse, du jus de pamplemousse, du Cointreau...hummmmm. A propos de Cointreau, je tiens à préciser que lorsque l'on cuisine avec de l'alcool, ce dernier s'évapore à la cuisson....

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Tags: gâteau moelleux, gâteau au pamplemousse, pamplemousse

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26 septembre 2008

Croustifondant aux nectarines

Qui ne connaît pas encore le merveilleux "croustifondant" d'Erin? Qui n'a pas encore réalisé ce merveilleux gâteau si moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur? Un vrai bonheur, d'une réalisation si simple pour un résultat impeccable et si bon!...

Posté par tellou à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Erin, Nectarines, amandes effilées, gâteau aux fruits, gâteau moelleux

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