noix de coco - Angel Cake

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noix de coco

23 novembre 2015

Cake patate douce et noix de coco

Cake patate douce et noix de coco

Je n’ai jamais autant mangé de la patate douce que depuis que je suis au Moyen Orient. Pourtant aux US, j’étais déjà tombée dans les Yams et le sweet potato butter. Mais c’est aussi parce que je l’ai trouvée plus systématiquement sur mes étals que je...

Posté par tellou à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, noix de coco, coco, patatedouce, cake patate douce, patate douce

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11 novembre 2015

Mont Blanc Coco

Mont Blanc Coco

Pour moi, le Mont Blanc, c’était le gâteau mythique d’Angelina : de la crème de marron et de la crème de marrons. Et puis chez Meilleur du Chef, ce gâteau m’a intriguée mais l’appel des Antilles a été le plus fort. La recette est plutôt simple: juste...

Posté par tellou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Gateau coco, Mont Blanc Coco, biscuit de Savoie, Gateau de Savoie

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3 juillet 2013

Gâteau chocolat courgette, glaçage coco

Gâteau chocolat courgette, glaçage coco

Que l'on soit en Allemagne, aux US ou au Moyen-Orient, nous avons trouvé une constante dans les gâteaux locaux. Généralement ces derniers sont super attrayants, mais finissent par avoir un goût horrible. Ou en tout cas, un goût qui ne correspond pas forcément...

Posté par tellou à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau moelleux, gâteau au chocolat, noix de coco, coco, gâteau à la noix de coco, gâteau à étages

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15 mars 2012

Cocorettis

6 blancs d'oeufs à utiliser d'un côté et 25 personnes pour une conférence/goûter de l'autre.... Hum hum...Il y avait moyen de réconcilier les deux, bien sûr! Le rocher coco étant au blanc d'oeuf ce que la Tour Eiffel est à Paris, ce n'est pas l'idée qui...

Posté par tellou à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Amaretti, coco, rochers coco, cocorettis

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21 janvier 2009

Cake à la noix de coco

Cake à la noix de coco

Et voilà pour aujourd'hui un "gâteau du labo" réalisé pour les collègues de chéri. Une petite recette made in "Elle" à base de crème pâtissière? Intérêt d'ajouter 50g de crème pâtissière? Peut-être pour plus de moelleux tout en mettant moins de beurre....je...

Posté par tellou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake sucré, noix de coco, cake noix de coco

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17 novembre 2008

Moelleux coco: terriiiiiiible!

Moelleux coco: terriiiiiiible!

Commencer un blog culinaire revient très vite à entrer dans une caverne d’Ali Baba ou dans le merveilleux monde de Disney, version Ratatouille. On appartient très vite à une communauté de blogueuses plus talentueuses les unes que les autres, mais qui...

Posté par tellou à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, Fondant coco, noix de coco

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